Para começar devemos manter uma alimentação saudável e regrada, que nos dê tudo o que é necessário para nos mantermos SAUDÁVEIS.
- Uma das minhas regras na alimentação é comer algo saudável de 3 em 3 horas. Se seguir esta regra tenho menos tendência para abusar no almoço/jantar e de cair na tendência de bolos a meio da manhã. E o que é que eu como?? Uma peça de fruta (adoro maçãs verdes, pêssegos, manga...), uma barra de cereais (daquelas de dieta/light), um café com leite magro (sem açúcar), um batido de fruta (não de gelado), uma bola de sorvete, um iogurte líquido magro, frutos secos... É importante levarem estas coisas de casa para os lanches a meio da manhã/tarde, na época de escola/trabalho, porque se tiverem fome durante a manhã/tarde, não conseguiram ter atenção ás aulas.
- Outra das minhas regras é tomar sempre um pequeno almoço saudável em casa. Eu como, por exemplo, uma caneca de leite magro com café (ou não) e uma torrada/tostas com queijo creme light.
- Ao almoço divido o meu prato principal em 4 partes iguais: 1 para a proteína (carne/peixe/tofu), 1 para o acompanhamento (pão, arroz, massa...) e 2 partes para a salada.
- Opto por água, porque se não consumir refrigerantes poupo imensas calorias (se beber refrigerante escolho um copo mais pequeno) e hidrato o meu corpo em vez de o encher com açúcares.
- Ao jantar como sempre sopa.
Um dos almoços mais saudáveis e que eu adoro no verão é gaspacho.
Para duas pessoas:
- 3 tomates maduros
- 1/2 pepino
- 1 ou 2 dentes de alho (para quem gosta)
- 1/2 pimento vermelho
- 1/2 cebola
- sal
- azeite
- vinagre
- mostarda
Triturem os ingredientes todos até obterem uma consistência de sopa.
Acompanhamentos cortados:
- Presunto (tenham cuidado com a quantidade que consomem)
- Crutons (pão torrado no forno, aos cubos)
- Tomate aos bocados
- Pepino cortado
- etc.
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